湖北省
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8月8日，在湖北新柳伍食品集团有限公司车间里，一箱箱虾仁和调味虾从冷库口整齐装车，带着满满的“中国味道”“潜江味道”，发往海外，为巴黎奥运会助力。
眼下，正值巴黎奥运会举行之际，麻辣鲜香的小龙虾不仅在国内成为人们观赛时的“顶流”美食，在海外也备受追捧。潜江的小龙虾生产企业持续收获大量海外订单，让世界领略到了中国美食的独特魅力。
“我们要让世界尝到‘中国味道’‘潜江味道’。”新柳伍食品集团有限公司总经理助理陈清的话语中充满了自豪。他说，巴黎奥运会开幕以来，公司出口欧洲的小龙虾产品在400吨左右。
为满足海外市场需求，该公司严格把控每一道生产工序，确保小龙虾的品质和口感。从源头的养殖，到加工过程中的卫生标准，再到最后的包装运输，每一个环节都精益求精，力求将最优质、最美味的“潜江龙虾”送到世界各地消费者的手中。
“潜江龙虾”的“出海”之旅并非偶然。近年来，潜江积极推动小龙虾产业发展，加大科技投入，培育优质虾苗，不断提高养殖技术和加工水平。同时，政府积极搭建平台，帮助企业拓展海外市场，加强品牌推广。在各方共同努力下，“潜江龙虾”在国际市场上崭露头角，成为中国美食的一张靓丽名片。
随着“潜江龙虾”在巴黎奥运会期间海外订单大增，相信会有更多的国际友人爱上这一美食。“潜江龙虾”也将以其独特的魅力，成为中外饮食文化交流的使者，促进中国与世界的美食文化交融，为世界美食版图增添一抹亮丽的“中国红”。
文/罗珊珊 图/关洪磊
本文来源：潜江融媒
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