随着气温升高,不少行业用冰需求量激增,制冰企业开足马力生产,“冰生意”火爆。
日前,记者来到张金镇雄飞制冰厂,工人拉开冻库门,一个个晶莹剔透的“巨无霸”冰块整齐排列,冷气扑面而来。一大早,该制冰厂生产经理李雄和工人们正在忙着将冰块切割、打包、装车……虽然他们手里捧着冰块,但依旧满头大汗。
灌水、入池、冷冻、脱模、入库……一个个大冰块就这样生产出来。李雄说,每年从4月份开始,厂里生产线就高速运转制冰。“夏天是用冰高峰期,‘冰生意’十分火热,每天生产的冰块都被抢购一空,主要供应果蔬、小龙虾等市场。”
冰块储存车间外,大大小小的运输车排起购买冰块的长队。室外是近40℃的高温,酷热难耐,室内是零下13℃的低温,寒冷刺骨,温差达到50℃。对于李雄来说,每天往返于“冰火两重天”托运冰块,是工作的常态。
“冰冻三尺非一日之寒”,制冰也是一样。在1000平方米的制冰车间里,机器隆隆作响,正开足马力赶制冰块。制冰池上覆盖着厚厚的橡胶膜,排列整齐的冰模子里注满了水。
“每一次制冰生产周期是30多个小时,特别是夏季,要想冰块实心,就需要更长的时间。”李雄介绍,制冰池一次最多能生产3吨冰块,眼下正值冰块产销旺季,机器和工人都是满负荷运转。
近些天,李雄每天都是24小时待命,有时夜里一两点就得起来,一天睡不到5个小时。虽然往返于“冰火两重天”的工作环境,但李雄身上的衣服却从没干过。他打趣地说,“这份冷差事并不解暑,但是趁着现在生意好,能多做点就多做点。”
忙活一上午后,中午购买冰块的车辆渐渐少了。中间得空,李雄从“冰窟”里出来稍作休息,没一会儿又起身向制冰车间走去。