荆门市东宝区“红色专服”护航小龙虾产业链

   时下正值小龙虾产销旺季，东宝区市场监管局创新推行“党建+监管”模式，组织党员先锋队深入辖区虾类加工企业开展食品安全专项检查，以“红色专服”守护群众餐桌安全。

为进一步转变监管和服务方式，构建高效政企沟通渠道，优化营商环境，2024年6月，东宝区市场监管局从深化“小个专”党建着手，建立“红色专服”制度，89名党员干部挂钩服务中小微企业，并组建了22支小分队，在立足做好市场监管日常业务指导的同时，重点抓好企业难办、急办、需要专业技能办理的服务事项，实现党建和发展同频，加快推进东宝区高质量跨越式发展。

此次“红色专服”小分队深入湖北羲正水产品有限公司、荆门市强先生食品科技有限公司等5家重点虾类加工企业，围绕生产全流程展开“把脉问诊”。通过核查食品原料采购台账、供应商资质及产品合格证明文件，督导企业严把原料准入关；现场查看加工设备清洁消毒、员工操作规范执行情况，确保生产流程合规；重点排查添加剂使用、环境卫生等环节，全面检查车间通风、防蝇防鼠设施及垃圾处理系统运行状况。

针对发现的问题，当场提出整改意见，并主动提供“一对一”指导服务。以党员业务骨干现场讲解最新食品安全标准和示范规范的方式，帮助企业完善食品安全管理制度，推动食品安全主体责任落地见效。

今年以来，东宝区市场监管局通过提前介入，在新企业筹建阶段提供食品安全规范指导；定期回访，建立问题整改台账实行销号管理；培训赋能，要求企业定期组织食品安全员培训，提升食品安全意识和操作技能。

“我们不仅要当好监管者，更要做好服务者。”东宝区市场监管局相关负责人表示。据统计，“红色专服”行动已累计服务食品生产企业28家次，发现并指导问题26个，开展培训2场次。