2024-06-05 08:49:19 来源: 东宝融媒
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今年以来,东宝区市场监管局深入推进校园食品安全排查整治专项行动,以织密食品安全“三网”为抓手,多途径开展校园食品安全“大体检”,推动校园食品安全专项整治行动走深走实。
充分发挥食药安办统筹协调作用,组织区市场监管、教育、卫健、城管等部门同向发力,开展6次校园食品安全联合检查行动。对辖区74所学校的68个食堂按照“三张排查清单”自查情况,对风险隐患突出、整改不力的学校进行责任约谈。以学校周边200米范围为重点区域,严查食品摊贩不规范经营行为,共计劝离经营不规范的食品摊贩17家次。以实施校园食堂鼠害防治工程为切入点,严查学校食堂三防设施配备情况,共计发现整改鼠害风险隐患24处。对辖区内68所学校食堂开展食品安全全覆盖检查,累计排查风险隐患111处,开展学校食堂专项抽检78批次。针对检查中发现的校园食品安全违法行为,向市级综合执法支队移交案件线索9起。依托“鄂食安”平台智慧监管,实现问题发现率、整改完成率双提高,形成闭环管理。切实推动用好“互联网+明厨亮灶”平台,将辖区68所学校食堂“互联网+明厨亮灶”接入教育局统一管理,实现以“技防”替“人防”、传统监管向智慧监管模式的转变。通过借助该系统首页大屏、视频巡检、云广播、通知公告、电子地图等模块,以实时监控、AI预警、物联感知、大数据分析等手段,发现鼠害风险及学校食堂在日常经营过程中的不规范行为。同时,依托平台AI智能巡检预警,实施“人工+智能”相结合监管模式,对网上巡查、AI抓拍发现问题较多的学校食堂,深入一线开展了6次重点监管,提高监管工作“靶向性”。积极引导、鼓励社会各界参与食品安全工作,推动组建以学校食品安全总监、老师、家长、学生代表(大学生)为成员的食品安全监督小组,定期参与食堂后厨巡查,强化对加工过程、原材料采购及食堂管理等事项的决策、管理和监督,保障师生及家长的知情权、参与权、选择权与监督权。组织辖区“大、高、初、小、幼”学校的124名食品安全副校(园)长、食品安全员开展全区学校食品安全培训,并组织应知应会测试,进一步提高学校食堂从业人员安全意识和操作规范水平。发布《东宝区征集校园食品安全问题线索公告》,面向社会公众公开征集校园食品安全问题线索,激发多元社会力量共同参与食品安全社会治理,充分发挥社会监督作用,共同构建校园食品安全。(通讯员 陈子薇 吴子旋)
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