湖北省
“睡莲梗还有吗？”
“有，需要多少？”
7月7日中午时分
在孝感首衡城蔬菜交易区
刚到的一车睡莲梗还没下货
又来了南京的采购商
商行负责人王丽核定完订单
加紧安排工人往短驳车装运
盛夏时节正是水生蔬菜丰产的黄金期在商户王丽的档口前一捆捆鲜嫩的睡莲梗和鸡头梗正被抢购一空
这些来自云梦的“水乡鲜货”凭借“当日采摘、当日直达”的极速供应成为今夏孝感首衡城最受欢迎的时令鲜蔬单品之一
““凌晨5点开始下水塘采摘，经过分拣、清洗、打包，3个小时后就能到达孝感首衡城，市民中午就能吃到！”王丽是地道的云梦人，对家乡特产如数家珍。
王丽介绍基地产粉色、白色两种粉色的叫睡莲梗白色的叫鸡头梗因色泽鲜亮、口感脆嫩深受批发商和餐饮客户青睐销量持续走高日均销售2万斤
对比过去在武汉老市场“隔日销售”的周转模式，王丽感慨孝感首衡城的区位和物流优势：“以前采摘后要耽搁一天，现在从田间到市场只要40分钟，新鲜度就是竞争力！”
王丽在云梦的种植基地依托孝感首衡城庞大的分销网络不仅覆盖孝感本地及武汉周边还远销南京、安徽、河南、湖南、江西等地
““首衡城的一站式采购环境和高效冷链服务，让农产品损耗率大幅降低，商户能更专注于品质把控。”王丽说。
““睡莲梗4月中旬上市，口感更甜，很多客户提前订货；鸡头梗6月上市，适合爆炒，走量更快。可以卖到10月，接档藜蒿上市。”
王丽一边指挥工人分拣打包，一边向客户介绍。档口前，不少采购商表示，这些水生蔬菜“新鲜度肉眼可见”，回购率极高。
作为华中地区重要的农产品集散枢纽孝感首衡城通过优化物流动线提供24小时交易服务持续缩短农产品从田间到餐桌的链条像王丽这样的商户既能依托平台扩大销路又能以新鲜度赢得溢价空间
““接下来还要推出菱角、莲蓬等衍生产品，让云梦的水乡特色在首衡城形成系列！”王丽对未来充满信心。
目前云梦蔬菜在孝感首衡城销量十分可观，像藜蒿、西蓝花、睡莲、藕带、小南瓜、甜玉米等，从以往主要在省内销售逐步走向全国市场，销量和种植面积同步增长，首衡城早已成为云梦蔬菜销往全国的重要窗口。
““三年前我们村蔬菜种植基地3000亩，现在是8000亩，还在持续扩展中。很多村民加入种植队伍后，让我帮忙销售，货源也因此更稳定。”王丽说。
首衡城市场负责人表示将持续引入更多像王丽一样的优质产地商户为市民提供更新鲜、更丰富的选择为更多地产农产品快速分销至全国打开新渠道
本文来源：孝感发布
责任编辑：
马羚_hb240625
