一颗“科技莓”的诞生

6月17日，记者来到安陆市赵棚镇东升村，道路两旁大棚林立，似素锦铺展在绿野之间。走进一看，大棚内温润宜人，绿意盈盈，一株株蓝莓果树整齐排列。

这里，不是一片普通果园，而是一座科技含量拉满的“智慧农场”——东升基质蓝莓基地。

一颗小小的蓝莓究竟隐藏着什么样的高科技？

在基地，记者看到，每一盆果树都“住”在一个专属“营养舱”中。

“我们这里的蓝莓，不种在土里。”这是走进基地后听到的第一句话。湖北鑫民生态农业开发有限公司总经理江海洋指着脚边黑色花盆介绍，“这就是基质栽培，以椰糠、泥炭、珍珠岩等材料替代土壤实现无土栽培，提供更优的通气和排水环境。”

传统土栽常常受限于气候、土壤，而基质种植突破了“靠天吃饭”的局限。在东升基地，双拱加棉被结构的大棚，搭载全自动控温系统，实时调节棉被开合，精准管控棚内温度，确保冬季不低于5摄氏度、夏季不超过35摄氏度。

“这不是种蓝莓，是养蓝莓。”江海洋笑言。从五月栽种，到次年三月采摘，蓝莓的成长周期分为营养生长和生殖生长两个阶段，管理过程细致得像“育儿”。

东升基质蓝莓基地规划种植面积2000亩，一期已建成1000亩基质栽培示范区，二期将在年内完工。品种选育方面，基地与育苗机构围绕本地气候环境反复优化试育，打造适配“安陆体质”的优质品种。目前主打L11和F6两个品种，果形饱满、酸甜适口。

每棵果树下，四个滴灌头连接中央控制系统，通过水肥一体化滴灌技术，精准掌控水分与养料供给。

“滴灌均匀度能达到98%，所以整片基地果树高矮一致。”江海洋介绍，技术人员每天根据天气变化、果树生长阶段等调整灌溉策略，并实时记录灌入液和排出液的成分，评估植株吸收情况。

不仅如此，基地还定期对枝叶进行微量元素分析，动态调整营养配方，提升果实口感与产量。“省农科院的专家团队定期来基地指导，从田间管理、壮果追肥到病虫害防控，全流程技术支持。”江海洋补充道。

科学管控贯穿蓝莓生长全过程，“养好每一棵树”，正是“科技莓”高品质的根基。

在这种模式下，蓝莓苗从栽下到采收仅需一年，首年亩产达2000斤，次年增至3500斤，远高于传统土栽三年收成、亩产1200斤的效益。

同样，蓝莓采摘也体现着科学管控。

采果工人穿梭于棚内，旋转、轻拧，确保果蒂不撕裂，果粉层保持七成以上才算“优品”。如果变成色泽暗淡、果粉剥落的“黑球”？那就是花青素流失、营养缩水的信号，直接淘汰。

为了最大程度保鲜，蓝莓从采摘到进入冷库，时间必须控制在2小时内。炎炎夏日，更要在3小时内将果心温度降至5摄氏度以下。随后蓝莓进入分级系统，按直径22mm、18mm、14mm、12mm四档分类，规格不同，售价和口感也各异。目前，基质蓝莓主要通过百果园、鑫荣懋、盒马等批发渠道销往全国。

而这颗“科技莓”的价值，不止于果实本身。赵棚镇将依托蓝莓种植优势，构建蓝莓加工体系，推动蓝莓产业由初级栽种向精深加工等高附加值的产业链延伸，促进农产品增值、农业增效、农民增收。同时，借助孝洪高速的交通便利，规划建设蓝莓数字果园、蓝莓游乐园、蓝莓体验工厂、度假木屋与蓝莓文化博物馆等特色景点，以点带面、串珠成链，全面推进蓝莓产业农旅融合发展。

一颗“科技莓”的诞生，是农业种植从“经验判断”向“数据驱动”的跃迁，也是乡村产业从“靠天吃饭”走向“精耕细作”的转型。

一颗小小蓝莓，串起的不只是果农的丰收梦，也是一条数字农业的乡村振兴之路。

（通讯员：吕科选 李琛）