端午爆款！日销2000吨！

晨光微露，潜江“中国虾谷”660余家档口开始热闹忙碌，日均2000吨小龙虾从这里出发，奔赴全国食客的餐桌。端午节期间，潜江龙虾凭借优质品质和紧俏行情，实现产销两旺。

养殖户：一天挣1万多元

5月30日10时许，潜江市后湖管理区天新场办事处余岭队，40岁的关宏鹏穿着下水裤，正在虾田里下虾笼，为第二天凌晨捕虾做准备。

“今天早上刚收了1000多斤，卖了1万多元。”关宏鹏边擦汗边笑着说，小龙虾成长周期短，不到1个月就能见收益，收完虾还能接着种水稻。

关宏鹏有100多亩虾田，每天凌晨2点，他与虾农们一道在稻田里忙着起虾，一直忙到早晨5点多钟。他说，近几天每天都能销售千余斤小龙虾，今年小、中青的价格每斤比去年高1.5元左右。

关宏鹏2017年开始养虾，刚入行时，他不懂技术，一亩田不知道放多少虾苗，小龙虾也容易死掉。后来他学习市里的小龙虾养殖标准技术，很快掌握了养虾诀窍。

“现在一亩小龙虾能产400斤左右，行情高峰期，一亩虾田的收入能达五六千元。”关宏鹏说。

近年来，潜江围绕“养好虾、养大虾”的目标，加强科技攻关，深化产学研合作，推进养虾技术转型再升级，助力潜江小龙虾产业高质量发展。

在后湖管理区，放眼望去都是一块块整齐的虾田。目前，潜江市小龙虾养殖面积达94.7万亩，建成了13个万亩和70个千亩集中连片虾稻共作标准化生态种养基地，形成了布局合理、集中连片、产销功能齐全的潜江龙虾养殖新格局。

中国虾谷：日售2000吨小龙虾

正值小龙虾销售旺季，位于潜江的中国小龙虾交易中心——中国虾谷迎来交易高峰。

安排分拣、装冰打包、接电话发单、开票送货……在“七里水产”档口，老板谢军忙得脚不沾地。

“端午节期间，每天能卖两三万斤小龙虾，比平时多了一倍。”由于订购量大，16个工人都忙不过来，谢军动员全家人来帮忙，父亲、叔叔打包，老婆接单算账，从早上5点一直忙到下午5点，吃喝都在档口。

38岁的谢军原来在东莞工作，2016年小龙虾交易中心建起来后，看到家乡小龙虾产业快速发展，他回乡做起小龙虾批发生意。“在家的收入是外面打工的10倍，还能照顾家里。”谢军笑呵呵地说。

“中国虾谷”现有660余家小龙虾档口，各个档口每天早上四五点就开始工作，“虾哥虾嫂”们把小龙虾按个体大小挑拣好后，再放冰块打包运送上货车，保证次日买家能收到鲜活小龙虾。

中国小龙虾交易中心综合办主任郭颂介绍，端午期间，中国虾谷小龙虾日均交易量达2000吨，3000余辆循环车在全国各地配送小龙虾，4至18小时内可将鲜活潜江小龙虾供应到全国600多个城市。

这里不仅是“潜江龙虾”走向全国的桥头堡，更是当地群众就业增收的黄金通道。郭颂说，高峰期，虾谷能提供2万个就业岗位。