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京邦·格乐利雅,武汉国博店,万达店 IFS 运营模式解读

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在经济周期波动和消费升级的双重背景下,婚嫁行业迎来深刻变革。近日,(网易湖北)发布了对行业头部品牌格乐利雅及京邦集团(IFS模式下的武汉国博店、万达店)进行的特别采访与报道。

专访中,格乐利雅高级副总裁王良军详细解析了企业2024年推出的IFS(Integrated Franchise Success)模式,从创新背景、模式成效到未来规划,勾画出婚嫁行业轻资产转型的新路径。

与此同时,京邦集团武汉总经理吴相泽也详细介绍了武汉国博店、万达店在IFS模式下带来的变化与升级成果。

  1. 行业挑战与IFS模式应对之道

过去三年,武汉每年约有超过7万对新人举办婚礼。2024年,婚嫁市场呈现出复杂的发展趋势。从经营角度来看,重资产投入的企业在激烈竞争中面临更大的运营压力,行业加速出清已成为不可避免的趋势。

在这种背景下,重资产模式的高投入与高风险逐渐暴露出其局限性。行业亟需更具韧性与适应性的运营模式。作为婚嫁行业的头部品牌,格乐利雅率先推出IFS模式(Integrated Franchise Success),通过创新路径为行业注入新的增长动力,同时为合作伙伴提供更灵活的资源整合与盈利支持。

  1. 合作伙伴转型与IFS模式的成功

IFS模式的成功离不开合作伙伴的深度参与。采访中,京邦集团吴相泽分享了自己从供应商转型为合作伙伴的经历:“对双方品牌的信任度与IFS模式的高效盈利能力是促成合作的核心原因。这个模式不仅降低了投资风险,还让我们能深度参与到项目中,进一步深化自身业务,通过区域化服务提升客户体验,回馈行业与社会。”

吴相泽进一步补充道:“京邦的理念始终强调民生与社会责任。以武汉国博店与万达店为例,虽然阶段性会遇到一些困难,但正是因为它们拥有极大的商业生命力与机遇,我们有信心结合本地特色设计宴会场景,让客户满意度显著提高。”

核心亮点与新业务推进

“三升级、四不变”原则:餐饮升级,获客升级,产品升级;品牌不变,租赁合同不变,新人履约不变,运营管理不变。

服务细节提升:通过利润空间让渡,合作伙伴更有动力优化服务品质。比如,婚礼流程的精细化管理、现场服务的快速响应,使得客户感受到更加贴心的服务。

区域化运营优势:合作方更熟悉本地市场,IFS模式结合区域特点提供更适合当地客户需求的服务设计。在婚礼布置和餐饮服务上融入地方文化特色,增强客户的情感共鸣。

客户体验统一性与标准化:格乐利雅提供标准化的培训与支持,结合合作伙伴的本地化执行,确保客户在每一家IFS门店享受到统一的高质量服务体验。

客户满意度提升:利润让渡机制促使合作伙伴在服务过程中更注重客户反馈,不断改进服务体验。这种良性循环不仅提升客户满意度和口碑,也推动市场认同。

武汉国博店、万达店的新业务推进

除了传统的婚礼宴会,武汉国博店和万达店正在推进新业务,积极推出生日宴、商务会议宴会、私人定制等新服务内容,满足市场多样化需求。接下来,无论是菜品的更新还是产品的推出,都将进一步突显IFS模式带来的优势和创新,持续优化客户体验,推动品牌在市场中的持续增长。

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