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“枣”想遇见你!潜江冬枣园的甜蜜诱惑

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金秋时节

走进周矶管理区
清远大道旁的哈里波冬枣园
空气中弥漫着淡淡的枣香
只见累累硕果挂满枝头
颗颗冬枣脆甜饱满
令人垂涎欲滴
冬枣园主人杨月枝正穿梭在枣林间,精心挑选着成熟的果实。她熟练地摘下一颗微黄带红的冬枣,热情地说:“瞧瞧这枣子,色泽诱人,快尝一尝。”咬上一口,清脆的声响传来,冬枣的香甜瞬间弥漫开来。
杨月枝感慨地说:“能有今天的效益可不容易,花费了我数年时间。”原来,杨月枝本就对冬枣情有独钟,一次偶然的机遇让她接触到冬枣种植,当时我市尚无成规模的枣园,她敏锐地意识到其中的商机,于是在10年前毅然购买了一批枣树苗,开启了自己的新农人生涯。
然而,理想很丰满,现实很骨感。起初,引进的枣树苗总是莫名枯死。“会不会是不适应潜江的水土?”杨月枝满心焦虑,甚至打起了退堂鼓。
为了寻找答案,她在网上不断自学,四处请教专家,其间走了不少弯路。
所幸,她的执着最终感动了一位枣树专家。专家在了解她的困境后,坚定地告诉她:“除了极端地区的气候不适宜枣树生长外,其他地方完全能种。主要是掌握种植技巧。”这番话犹如一颗定心丸,让杨月枝重燃希望。
此后,杨月枝开始刻苦学习应用新技术。“枣树特别娇气,稍微有点虫子就可能引发病害,但打药会严重影响枣子品质。”为了保证果实的绿色纯天然,她反复摸索,最终采用了生物防蚊虫“小白包”。
杨月枝向记者介绍:“我坚决不打膨大剂,不用化肥。为了让冬枣又多又大,每年我们都会对果枝环割六七次,把营养截流给果实,这样才能保证果实的品质。”
经过不懈努力,树苗成活率逐渐提高。到了第三年,枣园开始零星结果,第四年便迎来了大量上市。
也正是因为杨月枝的坚持,每年冬枣开园时,都会吸引众多市民前来采摘。现场,一位市民一边品尝着刚摘下的冬枣,一边赞不绝口:“这冬枣口感太棒了,新鲜又美味!”
杨月枝告诉记者,今年亩产达到3000斤,分为小中大三种规格,15至20元每斤。
对于一些品相略差的尾果,她也没有浪费,而是有着巧妙的安排。“本月底,我们就会用这些尾果开始酿酒。8斤枣子才能酿1斤白酒,目前市场价100元一斤,深受顾客青睐。”
谈到未来的规划,杨月枝充满信心:“我觉得12亩的枣园面积比较适合,太大会依赖太多人工。只要做好精细化管理,做好精深加工,就能产生良好的效益。”
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