油烟机已是厨房的标配
据浙江消防消息
近日
浙江温州
龙湾区一川菜馆厨房突然起火
接到报警后
消防员立即前往处置
消防员到达现场后
发现起火部位为
厨房抽油烟机管道
根据现场情况
消防员立即展开扑救
经过紧张处置
火势被成功扑灭
所幸扑救及时
未造成人员伤亡
店主:“我平时经常对煤气罐、燃气灶等部位进行检查,但却忽视了对抽油烟机的定期检查清理。”
烟道是一个
相对封闭的空间
如果烟道清洗不及时
极有可能造成火势扩大
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的GB/T 40248-2021《人员密集场所消防安全管理》中明确,宾馆、餐饮场所、医院、学校的厨房烟道应至少每季度清洗一次。
油烟管道起火事故时有发生一起来看以下案例
湖南衡阳一饭店厨房外部油烟机起火
2023年3月15日,湖南衡阳一饭店厨房外部油烟机起火,起火原因是厨房外部线路故障引燃了油烟机上的油垢,而火势顺着油烟机管道蔓延至房屋二楼。消防救援人员到场后,经过半个小时紧张扑救,才将大火成功扑灭。