湖北
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（ 通讯员:易荣波、李怡、李进东、肖怡）8月11日，正是辣椒丰收的时节。在大悟县丰店镇的辣椒种植基地，放眼望去，一垄垄辣椒苗铺满了整片田野，一个个红彤彤的辣椒挂满枝头，田间地头呈现出一派繁忙的收获景象。村民们熟练地采摘着成熟的辣椒，他们满脸丰收的喜悦。
北河村红彤彤的朝天椒堆积成一座座小山，村民们正在仔细地对采摘下来的辣椒进行筛选，并将分拣好的辣椒进行装袋，确保辣椒安全、及时地运往附近的收购点，经过称重、验货、开单，方岗、张冲、唐店等村的村民开着三轮车前来丰店镇三畈村辣椒收购点进行辣椒称重和交易。
北河村党支部书记颜业青说：“辣椒种植期间有培训，收购还有保底价，农户种着很放心，今年我种了40余亩辣椒，仅一天半时间共采摘1700余斤，自辣椒开始收购以来，村民都在忙着采摘辣椒，现在车上载了3000多斤辣椒正等着卸货呢。”今天生红农业有限责任公司已经收购了近2万斤鲜辣椒。该公司负责人表示。
大悟独特的气候优势和土壤，种出来的辣椒香度和辣度均较高，市场都非常看好大悟辣椒。丰店镇围绕大悟大酱为提供原料延伸产业链条，延伸加粗辣椒酱产品产业链条，做好“辣”文章，做大“辣”产业。2023年底，丰店镇引进湖北省悟生红农业有限责任公司，该公司实行“统一育苗、统一移栽、统一技术、统一收购、统一销售”的管理模式，全镇各村采摘的辣椒由公司收购，采取“公司+基地+农户”的模式，形成规模化基地30余个，全镇种植辣椒5000亩。联系周边宣化店镇、彭店乡等5个乡镇，全县共种植1.2万亩辣椒。
本文来源：大悟县委宣传部
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余艳林_XG03
