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西坝幼儿园:美好“食”光 聚力成长

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为促进家园共育,让家长朋友更全面的了解幼儿园的膳食营养和食品安全管理工作,提高园所保教质量,近日,西坝幼儿园召开了春季学期伙食委员会工作会议。

全面了解幼儿园工作

园长对家长代表的到来表示热烈欢迎,感谢他们对幼儿园工作的支持。会上,家长们对幼儿园2021年春季学期的工作计划、食堂管理、膳食营养及食品安全情况有了全面的了解,为后期家园沟通协作奠定了坚实的基础。

参观食堂

食堂的规范管理是保障食品安全的关键。每一份美味的餐点从市场到食堂、到班级、再到孩子的嘴里,要经过层层严格的监管。家长代表们参观了食堂,后勤主任向大家展示了食堂及工作人员的资质证件,详细介绍了食堂各功能区域的布局、操作规范及流程,查看了库房管理、卫生管理、餐具消毒、食品留样等日常工作。宽敞的操作空间、完善的管理制度、齐全的设施设备、科学的管理流程、和谐的厨师队伍,让家长代表们切身感受到幼儿园对幼儿营养膳食工作的重视和用心。

膳食品尝

会后,家长代表们品尝了当天的幼儿午餐。他们从营养、外观、口味等方面进行了评价,对幼儿园的膳食营养给予了高度肯定,并提出了一些宝贵的建议。


问卷调查

家长代表认真填写了《幼儿膳食水平调查问卷》,大家对幼儿园的膳食管理和食谱制定集思广益,提出更好的建议。

幼儿膳食营养、安全是幼儿园工作的重要一环,西坝幼儿园将继续做好膳食营养、食品安全工作,增加工作透明度,多形式开展家园合育,共同促进幼儿健康成长!

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