网易首页 > 网易湖北 > 正文

首届洪湖清水小龙虾节开幕 “网红”生态虾受热捧

2018-06-19 15:28:19 来源: 楚天都市报 举报
0
分享到:
T + -

洪湖美,美在洪湖清水。

6月17日,由中国水产流通与加工协会、中国科学院水生物研究所共同主办,湖北闽洪投资集团、中农批冷链物流承办,京东集团、顺丰集团等单位协办的首届洪湖清水小龙虾节,在洪湖市闽洪水产批发市场盛大开幕,当地出产的清水小龙虾等“网红”生态虾,成为人气王受到各方的热捧。

首届洪湖清水小龙虾节开幕 “网红”生态虾受热捧

  中国小龙虾第一名城

  大美洪湖有了新名片

今日(17日)现场,开展的免费品虾、厨王争霸赛、撮虾赛、虾王赛,以及水产品展销会、洪湖清水小龙虾产业论坛等活动,吸引了上万人的围观和参与。

与此同时,中国水产流通与加工协会授与洪湖市“中国小龙虾第一名城”称号,授与湖北闽洪投资集团创立的洪湖清水小龙虾“中国名虾”称号,两块“国字号”招牌一举成为大美洪湖的新名片。

据介绍,洪湖作为全国著名湿地自然保护区,濒临长江,水质优良,水活性好,当地依托特色资源优势,大力发展虾稻综合种养、虾蟹混养等生态模式,2017年全市小龙虾养殖面积达96.3万亩,年产量8.5万吨,年产值35亿元,在全国同级别市(县)中位居前列。目前,从事小龙虾的产业人员达10万,综合产值超100亿元。

首届洪湖清水小龙虾节开幕 “网红”生态虾受热捧

“洪湖的小龙虾品质优良,产业规模全国领先,生态、经济、社会效益明显。”中国水产流通与加工协会负责人称,因而专家团在评审时,审定通过了洪湖成为“中国小龙虾第一名城”、洪湖清水小龙虾为“中国名虾”称号的决定。

  与众不同洪湖“生态虾”

  受到游客和市场热捧

17日,从武汉来到洪湖旅游的王女士,在免费品尝了洪湖的清水小龙虾后,一下子买了15盒礼盒装小龙虾,称要让自己的朋友圈,尝尝真正小龙虾的味道。

“洪湖的清水小龙虾个头大,色泽艳,味道鲜,尤其每一只小龙虾的虾钳,不仅能轻松咬开,还都有饱满的虾肉、肉质鲜嫩多汁,让我觉得这是今夏吃虾以来,吃得最开心的一次。”李女士如此评价。

首届洪湖清水小龙虾节开幕 “网红”生态虾受热捧

洪湖市水产局局长李贤琼告诉记者,王女士所说的味道,从他们的角度讲,就是把好了小龙虾的质量关,让一只只小龙虾有了清甜的味道。

“我们的小龙虾养殖推崇绿色,采取‘种草、投螺、稀放(苗)’等形式养殖。”李贤琼说,洪湖的“生态虾”这才与众不同。

在洪湖水产品供销会上,记者了解到,一大早,部分商户己签定了多单洪湖小龙虾的外销合同。来自北京、武汉的一些商家表示,洪湖的生态虾,往往是一运回当地市场,就被经销商和市民打围买光了。

闽洪水产批发市场办公室有关人员介绍,今夏以来,洪湖的小龙虾在市场上供不应求,有时还存在断供的情况。

洪湖一家小龙虾加工企业的老板严先生透露,当地水产部门的统计表明,全市每年仅小龙虾加工量需求在8.9万吨,当地的养殖年产量8.5万吨,鲜活虾批发销售量占去近一半,致小龙虾加工环节也存在缺货的状态。

据悉,一年前的京东618活动中,洪湖的生态虾5分钟卖出了45万只,受热捧成为水产界的爆品“网红”。

王郁 本文来源:楚天都市报 责任编辑:王郁_wangyu
分享到:
跟贴0
参与0
发贴
为您推荐
  • 推荐
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 时尚
  • 科技
  • 军事
  • 汽车
  • 房产
+ 加载更多新闻
×

12堂课让你的声音更具辨识度

热点新闻

态度原创

阅读下一篇

返回网易首页 返回新闻首页
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x